JAPÓN: Kobe
Kobe ha sido y sigue siendo una importante ciudad portuaria de Japón, además, es mundialmente conocida por la carne de wagyu.
La principal razón por la que incluimos Kobe en nuestro itinerario era visitar a nuestro amigo Antonio, que lleva unos años viviendo en Japón y puesto que nuestra base era Kioto no dudamos en desplazarnos dada la proximidad (75 kilómetros) y la buena conexión entre ambas ciudades.
En un itinerario ajustado consideramos Kobe una ciudad prescindible, pero nos gustó el ambiente de la ciudad, probamos su famosísima carne, cantamos en un karaoke y acabamos el día en un Izakaya ¡un día de lo más completo!.
¿Cómo llegar desde Kioto?
Kobe tiene dos estaciones principales: Shin-Kobe donde llegan los trenes shinkansen y la estación de Sannomiya.
Como nosotros tenemos activo el pase de la JR Pass utilizamos uno de los trenes incluidos en el pase para llegar a la estación de Sannomiya, pero evitamos tomar un shinkansen pues, aunque hacen el trayecto en la mitad de tiempo, no nos interesaba llegar a esa estación.
Recomendamos leer nuestro artículo de viajar en tren por Japón dónde os explicamos los tipos de trenes, cómo comprar los billetes y las mejores herramientas para calcular y conocer los horarios de los trenes.
Cómo moverse en Kobe
Al llegar en tren hasta la estación de Sannomiya llegamos andando a todos los puntos destacados de Kobe.
Dónde comer
Aunque no es necesario viajar a Kobe para probar su famosísima carne de wagyu, aprovechando la visita fue aquí donde la probamos.
Elegimos el restaurante de Ishida, por entonces número 1 de Tripadvisor en Kobe, que también tiene sucursales en Tokio y Osaka. Comimos un menú degustación, pagamos unos 100 € por persona. Todo estaba riquísimo, de la carne aún nos acordamos.
Os recomendamos leer este artículo del blog donde os explicamos con más detalle algunos de los platos típicos de la gastronomía japonesa.
Qué ver: imprescindibles
Paseo Marítimo y puerto
Comenzamos el día paseando por el puerto donde quedan restos del paseo marítimo destruido por el gran terremoto que arrasó la ciudad en 1995.
Seguimos caminando hasta el Museo Marítimo que se encuentra junto a la llamativa torre roja del puerto.
Nankinmachi
Después fuimos al barrio chino (Nankinmachi) donde había muchos puestos de comida muy barata y muchísimo ambiente.
Ikuta Jinja
Es uno de los santuarios sintoístas más antiguos e importantes de Japón.
Carne de Kobe
Y llegó el momento más esperado del día ¡por fin íbamos a probar la carne de wagyu!
Elegimos el restaurante Ishida y pedimos un menú degustación que incluía varios platos y también una degustación de su famosísima carne.
Años después seguimos recordando esta inolvidable experiencia.
Karaoke
El Karaoke se inventó en Japón en la década de los 70 y es un entretenimiento muy extendido entre la sociedad nipona, tanto es así, que incluso vimos gente que acudía sola a cantar un rato.
Son salas individuales con puerta cerrada, como si fueran habitaciones, se va pagando por franjas horas y el primer pago incluye también una consumición. Después, existe la posibilidad de ir ampliando el horario y también poder pedir comida y bebida.
Pasamos un rato divertidísimo (el repertorio incluía canciones en español).
Para finalizar el día fuimos a cenar a una izakaya. Las izakayas son tabernas en las que se puede comer y beber a unos precios bastante económicos, normalmente las peticiones se hacen a través de una tablet, por lo que no es necesario interactuar con ningún camarero. El ambiente es muy agradable.
Para regresar a Kioto tomamos un tren desde la misma estación de Sannomiya.
