JAPÓN: Kanazawa
Kanazawa tiene varios atractivos turísticos que hacen que merezca la pena dedicar al menos un día de nuestro itinerario por Japón.
Los más importantes son: el jardín Kenrokuen, el castillo y sus barrios tradicionales de geishas y samuráis. Es también conocida como la ciudad del pan de oro, pues produce casi todo el pan de oro de Japón, una tradición que se remonta a siglo XVI.
Nuestro itinerario
Llegamos a Kanazawa en autobús tras visitar la preciosa aldea de Shirakawa, hicimos una noche y al día siguiente tomamos un tren hasta Tokio.
Aeropuerto de Kanazawa
El aeropuerto más cercano a Kanazawa es el Aeropuerto de Komatsu (KMQ), ubicado a unos 30 km al suroeste de la ciudad.
Viajar en tren
Puesto que veníamos de visitar Shirakawa, y es una localidad que no tiene acceso en tren, llegamos a Kanazawa en autobús.
Si llegas a Kanazawa desde otras localidades probablemente lo hagas en tren, pues es el medio de transporte más cómodo y eficiente para recorrer Japón.
Desde Kanazawa viajamos hasta Tokio en Hokuriku Shinkansen y tardamos 2 horas y 35 minutos en realizar el trayecto. Pagamos 14.380 yenes por persona (unos 86 €) con asiento reservado. La maleta la llevamos con nosotros en el asiento, pero el tren es suficientemente cómodo para ir sentados y llevarla a nuestros pies.
Os recomendamos leer este artículo sobre viajar en tren por Japón donde explicamos los tipos de trenes, cómo comprar los billetes de manera individual y algunas de las normas básicas de comportamiento en los trenes.
Cómo moverse en Kanazawa
La buena ubicación de nuestro alojamiento hizo que llegáramos caminando a todos los puntos de interés de Kanazawa.
Si necesitas utilizar el transporte público y puesto que en Kanazawa no hay metro, la mejor manera de moverse por la ciudad es utilizar el autobús.
Os recordamos que a los autobuses de Japón se entra por la puerta trasera y se sale por la puerta delantera, lo más cómodo es utilizar la tarjeta IC que permite pagar todos los transportes de todas las ciudades de Japón.
Alojamiento
Nos alojamos en Tokyu Stay Kanazawa. La habitación es moderna, espaciosa y muy cómoda e incluye un riquísimo desayuno.
Os detallamos en esta entrada del blog los alojamientos que elegimos para este viaje por Japón.
Dónde comer
Siendo el curry uno de nuestros platos favoritos, no podíamos dejar de probar una de las especialidades de la ciudad: el curry de Kanazawa que se caracteriza por ser más espeso, tener un color muy oscuro y un toque más dulce que el curry tradicional japonés.
Una de las cadenas más famosas originarias de Kanazawa es Go go curry, pero al final nosotros cenamos en Kanazawa Curry Laboratory.
La carta ofrece tres tipos diferentes de curry, probamos los tres: Black Keema que es el más picante de todos, Golden Curry que es el que más nos gustó y Red Butter Curry que nos gustó un poco menos (es muy suave, con predominio del sabor a tomate). Cenamos fenomenal y pagamos 3.850 ¥ (unos 22 €).
Qué ver: imprescindibles de Kanazawa
Estación de Kanazawa
No pasa desapercibida la gran cúpula acristalada, denominada “Motenashi Dohmu” (Cúpula de Bienvenida), ni la gran estructura de madera, que según la información oficial de Kanazawa simboliza un instrumento tradicional japonés.
Jardín Kenrokuen
Desde nuestro alojamiento llegamos caminando hasta el Jardín Kenrokuen. Está catalogado como uno de los tres jardines más bonitos de Japón, junto con el Korakuen en Okayama y el Kairakuen en Mito.
El jardín es precioso, pero muy diferente al Korakuen que vimos en Okayama, en este jardín encontramos desniveles que nos van descubriendo poco a poco los distintos espacios del jardín y es mucho más arbolado.
Desde aquí podéis descargar un plano del jardín, el mismo que nos dieron en la entrada.
El jardín abre todos los días del año, aquí puedes consultar el horario pues en invierno cambia ligeramente, pagamos 320 yenes por persona (menos de 2 €).
Castillo de Kanazawa
Salimos del jardín por la avenida Edomachidori, donde vemos hay varias cafeterías y restaurantes y por el puente Ishikawa accedemos al castillo de Kanazawa, otro de los puntos turísticos más importantes de la ciudad.
Pasear por el exterior del castillo es gratuito, sólo hay que pagar para acceder y visitar algunas instalaciones del castillo. Está abierto todos los días del año, aquí puedes consultar los horarios.
Seguimos las indicaciones de Google para llegar caminando hacia el barrio samurai, nuestra siguiente parada turística en Kanazawa, y pasamos por el precioso Gyokusenin Maru Garden.
Barrio samurai
Enseguida llegamos a Nagamachi, conocido coloquialmente como distrito samurai.
Es el barrio dónde vivían los samurais durante el periodo Edo (1603-1868), ha llegado hasta nuestros días es un excepcional estado de conservación, muchas viviendas mantienen sus muros de adobe originales.
No llegamos a tiempo para visitar la casa de la Familia Nomura, que está abierta al público, os enlazamos aquí los horarios y las tarifas.
Mercado de Omicho
Con más de 170 puestos es el Mercado principal de la ciudad que lleva más de 300 años en activo. Los puestos más numerosos son los de pescado, aunque quizá por ser domingo vimos menos ambiente y no todos los puestos abiertos.
Barrio de las geishas
Hasta 1820 las casas de geishas estaban en el centro de Kanazawa, pero a partir de ese momento se crearon tres barrios más alejados del centro: Higashi Chaya, Nishi Chaya yKazue-machi Chaya.
Aunque teníamos previsto dedicar toda la mañana a estos barrios de Kanazawa estuvo diluviando, por lo que decidimos adelantar nuestro viaje a Tokio.
Otros puntos de interés
Os recomendamos echar un vistazo a la página oficial de Kanazawa que, además de estar en castellano, explica muy bien qué ver y qué hacer en Kanazawa.
