CHINA: Suzhou
Hay varias ciudades cercanas a Shanghái que se denominan “pueblos del agua”, entre ellos Suzhou. Estas ciudades son conocidas y visitadas por conservar la arquitectura tradicional en sus casas y por discurrir canales entre ellas.
Aunque hay muchos, quizás los cinco más populares son: Zhouzhuang, Tongli, Wuzhen, Xitang y Luzhi.
Nosotros finalmente decidimos conocer Suzhou por ser fácilmente accesible desde Shanghái.
Nuestro itinerario
Teníamos previsto visitar dos de los denominados “pueblos del agua” de Shanghái, por un lado Quibao, al que íbamos a llegar en metro desde Shanghái, y por otro Suzhou, para el que teníamos ya los billetes de tren comprados a través de Trip.
Por el cambio de nuestro vuelo, que se retrasó 12 horas, perdimos la primera tarde que es lo que pensábamos dedicar a Quibao.
Reorganizamos nuestro itinerario, adelantamos el billete de vuelta de Suzhou a Shanghái, para poder dedicar más tiempo a Shanghái.
Cómo llegar desde Shanghái
Suzhou, en la provincia de Jiangsu, está a unos 90 kilómetros de Shánghai.
La manera más rápida, fácil y económica de llegar es utilizando el tren rápido que tarda 25 minutos en realizar el trayecto, cada billete cuesta unos 5 €.
Aunque hay muchos horarios disponibles nosotros habíamos pre-reservado y comprado los billetes con antelación desde la aplicación de Trip. Aunque se paga una comisión con cada compra, también nos hizo despreocuparnos y ganar tiempo en destino.
Además, en caso de un cambio en los planes, sabíamos que se podían cambiar, como finalmente ocurrió.
Si en la reserva sólo indica el nombre de la ciudad eso quiere decir que es la estación principal. En este caso en la reserva aparecía Shanghái, lo que quiere decir que partimos de la Shanghái Railway Station y llegamos a la estación principal de Suzhou (Suzhou Railway Station).
Es muy fácil localizar las estaciones de tren sobre el plano del metro pues hay un dibujo en rojo de un tren. Os recomendamos utilizar la aplicación de Metroman.
Cómo moverse en Suzhou
Aunque se denomine “pueblo”, Suzhou es una ciudad con una población de más de diez millones de habitantes.
Una vez en la estación de tren cogimos el metro hasta Beisita (aunque sólo es una parada) para llegar hasta el Jardín del Administrador Humilde.
Después recorrimos caminando las calles principales y sus canales y volvimos a coger el metro para regresar a la estación de tren.
Para los traslados en metro os recomendamos tener instalada la aplicación de Metroman y pagar con la tarjeta de transporte que se descarga desde Alipay.
Gastronomía china: qué comer
Llegamos en el mejor momento para recorrer la calle Ping Jiang, justo a la hora de comer. Como, además, hace una temperatura estupenda, vemos la calle a tope de gente, con muchísimo ambiente.
Vemos puestos con brochetas y Dim Sum que ya hemos visto en otras ciudades, pero también otros platos que no habíamos visto hasta llegar a Suzhou, como por ejemplo una gran variedad de bocadillos y panecillos rellenos y también los Pasteles de la Luna.
Los Pasteles de la Luna son uno de los platos tradicionales y típicos de China que se consumen en la Fiesta del Medio Otoño, una de las festividades más importantes del país que tiene lugar entre septiembre y octubre. Es como una fina capa de hojaldre que se rellena de los ingredientes más variados, pudiendo ser dulce o salado.
Otro de los platos típicos de Suzhou es el Pez Mandarín, el pescado se fríe y se come acompañado de una salsa agridulce y, a pesar de su aspecto tan raro, debe ser un plato muy apreciado. Nosotros no lo probamos.
De postre probamos dos cosas: por un lado, un pastel visualmente igual que los Pasteles de Belén de Lisboa y, por el otro, el Pastel de Flor de Ciruelo que sin ser demasiado dulce nos gustó bastante.
Qué ver: imprescindibles de Suzhou
Jardines Clásicos de Suzhou
Hay nueve jardines en Suzhou que de manera colectiva fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Elegimos visitar el Jardín del Administrador Humilde, diseñado y construido durante la dinastía Ming alrededor del año 1500.
Llegamos a una calle peatonal donde hay bastante gente y vamos pasando varias entradas hasta que localizamos las taquillas, presentamos los pasaportes y pagamos 40 ¥ por persona.
Hay más gente de la que nos gustaría por lo que no disfrutamos mucho de la visita. Recorremos el jardín en unos 50 minutos.
Calle Ping Jiang
Cuando salimos del jardín nos acercamos hasta esta bonita calle peatonal que discurre en paralelo a uno de los canales de Suzhou, es la 1 del medio día y hay mucho ambiente.
Hay muchísimos puestos de comida y pequeñas tiendas que venden artesanía. Aprovechamos y picamos algo aquí para comer.
Después descubrimos Momi Cafe una preciosa tienda que mezcla papelería, muñecos japoneses, maquetas y cafetería. Nos tomamos un café.
Calle Shan Tang Jie
Al estar más alejada no tenemos tiempo para recorrer esta otra calle que teníamos apuntada.
Pagoda del Templo del Norte
Regresamos caminando hasta la parada de metro de Beisita, justo ahí está la Pagoda del Templo del Norte, que son sus 76 metros de altura es una de las pagodas más altas de China.
Mapa interactivo de Suzhou
En el caso de China las ubicaciones de Google Maps pueden contener errores.
