El Monasterio de Piedra
El Monasterio de Piedra, en el término municipal de Nuévalos, es el enclave natural más bonito y visitado de la provincia de Zaragoza.
Se encuentra a unos 100 kilómetros de Zaragoza y se llega fácilmente por la autovía A-2 (dirección Madrid), aunque recomendamos explorar un poco más la zona y visitar, por ejemplo, Calatayud la capital de la Comarca o pasar unos días de relax en alguno de los muchos Balnearios que hay por la zona, como los de Alhama de Aragón, Jaraba o Paracuellos de Jiloca.
La DANA que en octubre de 2024 impactó en la costa del levante español también afectó enormemente al Parque Jardín del Monasterio de Piedra desbordando el río Piedra y superando en más de tres metros la altura el nivel del agua, por esta razón estuvo cerrado unos meses y reabrió sus puertas el pasado mes de marzo de 2025.
Información práctica
Tanto el Parque-Jardín como el Monasterio de Piedra abren todos los días del año.
Recomendamos consultar el horario en su página web pues en alguna ocasión el horario puede verse afectado por la celebración de algún evento.
Cómo visitar el Monasterio de Piedra
La visita a este enclave natural consta de dos partes: el Monasterio de Piedra y el Parque Jardín Histórico.
Son dos accesos independientes por lo que el orden de la visita depende exclusivamente del visitante, aunque hay que tener en cuenta que el Parque-Jardín abre a las 9 y el Monasterio a las 10.
Monasterio de Piedra
Los orígenes del Monasterio se remontan a 1195 cuando el rey Alfonso II donó el castillo de Piedra a doce monjes cistercienses, venidos del Monasterio de Poblet, para que se asentaran en esta zona recientemente conquistada.
El recorrido comienza por el antiguo claustro alrededor del cual se van abriendo las distintas dependencias visitables, además de 3 salas donde se puede visitar: el Museo del Vino D.O. de Calatayud, la exposición de Carruajes y la exposición de la Historia del Chocolate, por sorprendente que pueda parecer está documentado que aquí fue donde se elaboró, en 1534, el primer chocolate a la taza de Europa.
A continuación, visitamos los restos de lo que fue la iglesia del Monasterio construida entre 1262 y 1350.
El estado de semi-ruina en el que se encuentra le otorga un cierto aire romántico y es posible hacerse a la idea de las dimensiones que tuvo. Además, es una de las pocas iglesias en este estado que están consagradas por lo que es posible celebrar bodas religiosas.
Los monjes cistercienses habitaron el Monasterio hasta la desamortización de Mendizabal en 1835 y como está inscrito en una de sus paredes “templo destruido y sus paredes mutiladas durante el tiempo que medio entre la revolución de 1835 y el año 1840, en que pasó a propiedad privada”.
Os enlazamos aquí la información oficial que proporciona el QR que podéis leer en los carteles del Monasterio
Parque Jardín Histórico
El origen del Parque se remonta a la década de 1850 cuando Don Juan Federico Muntadas hereda la propiedad del Monasterio de Piedra.
Conocedor de la exuberante belleza del entorno decide poner en valor la naturaleza de éste habilitando un recorrido para disfrutarlo y creando una hospedería en las celdas de los monjes para darlo a conocer, primero, entre su círculo más cercano, pero alcanzando rápidamente un interés turístico a finales del XIX.
Tras la reapertura en marzo de 2025 la visita completa al Parque es una ruta circular de 5 kilómetros que debe hacerse siguiendo las flechas azules.
Aquí podréis descargaros el plano actualizado.
Y os enlazamos aquí el texto oficial (que podréis descargaros en el parque leyendo el QR) donde se cuenta la historia del parque y se detallan los distintos puntos visitables del mismo.
Dónde comer en el Monasterio de Piedra
Dentro del propio recinto del Monasterio tenemos tres opciones:
La zona del merendero situado en la entrada del recinto a escasos 300 metros del aparcamiento, por lo que podrás comer aquí antes o después de la visita al Parque y al Monasterio (no se permite acceder con comida). Hay dos zonas habilitadas una al aire libre y otra cubierta.
El Restaurante Piedra Vieja ofrece un menú del día por 16.50 € y abre de 13 a 15.30 horas. También funciona como cafetería-bar (ofrece bocadillos fríos y calientes) en el horario de 8.00 a 20.00 horas.
El Restaurante Reyes de Aragón ofrece un menú del día por 27 €. Este restaurante se encuentra dentro del propio Monasterio, en la zona del hotel.
Dónde alojarse en el Monasterio de Piedra
Es posible alojarse dentro del Monasterio en lo que fueron las antiguas celdas de los monjes, en el Hotel-Balneario del Monasterio de Piedra.
Nuestra experiencia
Dejamos el coche en el aparcamiento habilitado para los visitantes que no están alojados en el Hotel, este aparcamiento está a escasos 300 metros de la entrada del Parque.
Caminamos hacia la entrada, vemos a la derecha una zona de merendero al aire libre y un poco más adelante a la izquierda el Restaurante Piedra Vieja y unos baños públicos.
Llegamos hasta la oficina donde venden las entradas físicamente, aunque cuestan algo menos si las compras online desde la página web del Monasterio.
Podemos organizar la visita como nosotros queramos, comenzando por el Monasterio o por el Parque. Además, podemos salir y entrar cuántas veces queramos del mismo, la primera vez enseñaremos la entrada y en las sucesivas nos pedirán una fotografía que nos hayamos hecho dentro del parque.
Nosotros decidimos comenzar por el Parque Jardín para aprovecharlo en las primeras horas de la mañana y visitarlo sin apenas turismo.
Todo el recorrido lo hicimos bajo la sombra de los árboles con una agradable temperatura primaveral de mayo, hicimos el recorrido de unos 5 kilómetros siguiendo en todo momento las flechas azules y nos llevó algo más de una hora.
Durante el recorrido encontramos dos baños públicos, uno tras pasar la gruta que conecta el número 16 y el número 24. Y, el otro, justo después de pie cola de caballo donde encontramos, además, unas máquinas de vending de bebidas (sin comida).
Para salir del parque hay que seguir las flechas rojas.
Salimos por los tornos de salida del Parque Jardín para visitar el Monasterio, enseñamos la entrada y visitamos tanto las dependencias abiertas al público (cocina y refectorio) como los restos de la antigua iglesia.
Además, visitamos el Museo del Vino D.O. de Calatayud, la exposición de Carruajes y la Exposición Historia del Chocolate. Lo recorremos todo en unos 40 minutos.
Volvemos a ingresar en el Parque enseñando una foto nuestra tomada unos minutos antes y vemos la exhibición de cetrería que dura media hora. Esta exhibición tiene tres pases diarios: 11.30, 14.00 y 17.00 horas.
Consejos y recomendaciones
- Utilizar un calzado cómodo
- Aunque es un itinerario sencillo hay tramos con escaleras
- Está prohibido fumar en todo el recinto, tanto el Parque como en el Monasterio
- Descargar el mapa del Parque
- Además de la zona de la entrada, hay una zona de relax con columpios para niños en el número 22 señalizado en el mapa
- Dentro del Parque hay dos puntos con baños públicos y, junto a uno de ellos, una zona con máquinas expendedoras de bebidas
